Печать

Смирнов, Евгений Сергевич

Новосибирский национальный исследовательский государственный университет
Россия, Новосибирск

Доклад

• Алейников А.Ф.^*, Пальчикова И.Г.^**, Смирнов Е.С.^***
  Оценка качества мяса птицы по анализу его цветовых характеристик
  ^*СибФТИ СФНЦА РАН (Краснообск), Россия
  ^**Федеральное государственное учреждение науки Конструкторско-технологический институт научного приборостроения СО РАН (Новосибирск), Россия
  ^***Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (Новосибирск), Россия
  

К списку участников