Назад
Швыдков, А. Н.
ООО «Птицефабрика Бердская»
Россия, Бердск
Доклад
Нициевскя К.Н.
*
,
Алейников А.Ф.
**
,
Швыдков А.Н.
***
,
Смирнов Е.С.
****
ПОКАЗАТЕЛЬ «ДЛИНА ВОЛНЫ» ПРИ ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МЯСНОГО СЫРЬЯ
*
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский и технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции (Новосибирск), Россия
**
ФГБНУ СибФТИ (Краснообск), Россия
***
ООО «Птицефабрика Бердская» (Бердск), Россия
****
ФГБУН КТИ НП СО РАН (Новосибирск), Россия
К списку участников